Cake au chèvre courgette et chorizo

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Aujourd'hui recette originale de cake au chèvre courgette et chorizo 😍

Alors très simple vous aurez besoins de :

- 200g de farine ( 100g de farine complète +100 g de maïzena ).

- 4 oeufs bio de préférence.

- 13 cl de lait ou de boissons vegetal.

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

- 1 sachet de levure chimique

- 1 bûchette de fromage de chèvre.

- 100g de courgettes.

Pour réaliser la pâte il faut mélanger les farines la levure et une pincée de sel avec les oeufs puis rajouter le lait et l'huile petit à petit afin d'obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Laissez reposer ! ☺️

Ensuite découper les courgettes, le chèvre et le chorizo en petit dés et les rajouter à la préparation et bien mélanger.

Rajouter du poivre et herbe de Provence.

Ajouter la préparation dans un moule beurré.

Cuire à 180° pendant 35 min.

Bon appétit😁

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