- lucas Jaunet
Cake au chèvre courgette et chorizo
Dernière mise à jour : 21 janv. 2022


Aujourd'hui recette originale de cake au chèvre courgette et chorizo 😍
Alors très simple vous aurez besoins de :
- 200g de farine ( 100g de farine complète +100 g de maïzena ).
- 4 oeufs bio de préférence.
- 13 cl de lait ou de boissons vegetal.
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- 1 sachet de levure chimique
- 1 bûchette de fromage de chèvre.
- 100g de courgettes.
Pour réaliser la pâte il faut mélanger les farines la levure et une pincée de sel avec les oeufs puis rajouter le lait et l'huile petit à petit afin d'obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Laissez reposer ! ☺️
Ensuite découper les courgettes, le chèvre et le chorizo en petit dés et les rajouter à la préparation et bien mélanger.
Rajouter du poivre et herbe de Provence.
Ajouter la préparation dans un moule beurré.
Cuire à 180° pendant 35 min.
Bon appétit😁