Muffins ultra fondants
Recette adaptée mais bien inspiré de ma collègue @paulinemedina_dietaix, mais tout aussi gourmande!😍🤩 ➡️ Pour environ 15 muffins ✔150g de farine d'épeautre ✔120g de farine d'avoine ✔75g de farine de châtaigne ✔80g de fécule de tapioca ✔4 bananes ✔3 yaourt nature ✔1 sachet de poudre à lever ✔6 œufs ✔ 1 cac de purée d'oleagineux ou 1 framboise congelé pour le cœur surprise 🤩 ✔Des pépites de chocolat ➡️ Préchauffer le four à 180 °C ➡️ Mélangez touts les ingrédients dans un gr